Diese wunderbaren Mohn-Zitronen Cupcakes habe ich nach einem Rezept von Renate Gruber aus dem wunderbaren Backbuch "130 Gramm Liebe" gebacken und sie waren wirklich sehr gut. Ich muß allerdings sagen, dass sie für echte Mohnliebhaber sind. Ich habe auf dem Foto extra auch einen angeschnittenen Muffin gezeigt, da man dann sehr gut sehen kann, wie dunkel die [...]
Ein Klassiker! Habe ich schon mal erwähnt, dass ich Kirschen liebe? In allen Variationen. Alles ist gut, wenn es mit Kirschen ist. Und Streuselkuchen mit Kirschen habe ich schon bei meiner Oma gerne gegessen. Jetzt kann ich ihn selber machen! Für den Teig: 150g Mehl 1 Msp. Backpulver 100g Zucker 1 Pck Vanille-Zucker 1 [...]
Endlich erhebt sich langsam der Sommer und so hatte ich das Bedürfnis, auch noch etwas Sommerfeeling ins Haus zu holen. Sehr gut geklappt hat das mit weißen Schokoladen Muffins mit Himbeeren. Ihr benötigt: 95g Schokolade, weiß grob gehackt 155g Zucker 300g Mehl 1 Pck. Backpulver 125g Himbeeren, TK [...]
Ist das jetzt Ge-backen oder Ge-kocht? Nun gut, auf alle Fälle ist es Ge-gessen, weil die Tarte so lecker und ein tolles Abendessen ist. Wenn man die Tarte noch mit einem Salat und einem schönen Wein kombiniert, dann kann man sie auch wunderbar für ein Essen unter Freunden verwenden. Sie läßt sich gut vorbereiten und [...]
Eigentlich war es als Mitbringsel für einen Oster-Brunch gedacht, leider muss der für uns ausfallen da unsere Kleine krank ist. Naja, der Kuchen ist eh schon seit 2 Tagen komplett verspeist da wir uns nicht zurückhalten konnten. Apfelkuchen mit Mandelkruste Das Besondere am Kuchen- im- Glas ist, dass man ihn wunderbar vorbereiten kann. Ich habe [...]
