Ge-backen

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Ge-backen: Leopardenbrot

By | 2016-10-25T14:06:21+00:00 Februar 6th, 2016|Allgemein, Ge-backen|

Das Leopardenbrot begegnet mir gerade ziemlich häufig auf allen Kanälen- und damit auch meiner Tochter. Und natürlich ist das genau das richtige für kleine Kinder. Und für Fasching. Meine Tochter hat mich also überredet und wir haben zusammen unser Milchbrot als Leopard verkleidet. Und da man den Hefeteig zu langen Schlangen formen muss um das [...]

Ge-backen: Pizzabrot

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Juni 17th, 2015|Allgemein, Ge-backen|

  Lieber Sommer, ich würde dann jetzt gerne mal grillen und dieses leckere Pizzabrot als Beilage dazu backen! Na, wie wäre es wenn Du Dich auch hier im Norden mal für längere Zeit einnisten würdest. Bitte! Aber dieses Rezept für Pizzabrot kann man natürlich auch so mal backen. Als Beilage bei einem schönen Grillfest oder [...]

Ge-backen: Rhabarber-Pecannuss-Tarte

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Mai 22nd, 2015|Allgemein, Ge-backen|

Heute möchte ich Euch ein Rezept für eine Rhabarber-Pecannuss-Tarte vorstellen. Ich liebe ja Rhabarber über Alles und am aller Liebsten esse ich Rhabarberkuchen mit einer Baiserhaube wie meine Mama ihn backt. Aber man kann ja nicht immer den gleichen Kuchen essen und so habe ich eine neue Variante entwickelt, die wunderbar sommerlich und frisch ist [...]

Ge-kocht: Kartoffel-Tarte mit Ziegenkäse

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Februar 25th, 2015|Allgemein, Ge-backen, Ge-kocht, Ge-tan|

  Juhu, ich bin endlich Besitzerin einer rechteckigen Tarteform! Ich finde diese Tartefomen total schön und man sieht sie ja auch auf sehr vielen Blogs für tolle Rezepte. Und nun ist Sie auch in meinem Haushalt eingezogen dank www.meincupcake.de. Die Tarteform ist von Kitchen Kraft und hat einen herausnehmbaren Boden. Super praktisch und sehr hochwertig. [...]

Ge-posted: Knuspern unterm Weihnachtsbaum – PAMK

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Dezember 28th, 2014|Allgemein, Ge-backen, Ge-bastelt, Ge-kocht, Ge-posted, Ge-tan|

Nach einer Pause in der kaum jemand zu hoffen wagte, dass es so bald wieder eine "Post aus meiner Küche" Aktion gibt, tauchte kurz vor Weihnachten diese wunderbare Tauschkonzept wieder auf! Wie toll das Clara, Jeanny & Rike mit der Unterstützung von AEG es wieder geschafft haben PAMK mit dem Motto "Knuspern unterm Weihnachtsbaum" zu [...]

Ge-backen: Schneeflocken Kekse

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Dezember 1st, 2014|Allgemein, Ge-backen|

  Ja, auch bei uns kommt Weihnachtsstimmung auf und wir haben am Wochenende diese Schneeflocken Kekse ge-backen. Allerdings bin ich überhaupt kein Fan von Kekse backen. Nein, das stimmt so eigentlich nicht. Ich liebe es Kekse zu essen und ich liebe die Vorstellung, gemütlich in der Vorweihnachtszeit Kekse zu backen - aber ich kann es irgendwie [...]

Ge-backen: fruchtiger New York Cheesecake

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 November 6th, 2014|Allgemein, Ge-backen|

Heute war es plötzlich bei uns ziemlich kalt. Als ich morgens das Haus verlassen wollte bin ich aber ganz fix noch mal rein geflitzt um meine Mütze zu holen- es ist so weit. Mützenwetter. Großartig, ich liebe ja Mützen und Herbstwetter. Aber für die Kaffeetafel, da darf es doch ruhig noch ein bisschen was Sommerliches [...]

Ge-backen: Brioche

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 Oktober 8th, 2014|Allgemein, Ge-backen|

Wochenende, Auspannen, Familienzeit - dazu gehört bei uns immer ein ausgiebiges gemütliches Frühstück. Und wenn wir ein bisschen französische Lebensart mit einbringen wollen gibt es Brioche! Oh, dieser wunderbare Duft der durch die Wohnung zieht und dann das saftige, weiche, fluffige Brot! Der pure Genuss in der Rubrik Ge-backen: Brioche. Und wenn man es dann [...]

Ge-backen: fruchtiger Cookie-Cake

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 September 7th, 2014|Allgemein, Ge-backen|

  Erwartet Ihr heute vielleicht noch Besuch? Und Ihr habt noch nichts vorbereitet? Wie wäre es mit einem Kuchen so einfach und knusprig wie ein Keks? Man könnte aber auch sagen es ist ein Keks XL, so fruchtig und lecker wie ein Kuchen. Daher habe ich diesen Kuchen genau so getauft: Cookie-Cake. Es ist mal [...]

Ge-backen: Focaccia mit Olivenöl

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 August 10th, 2014|Allgemein, Ge-backen|

Aussen knusprig und innen schön weich, noch lauwarm aus dem Ofen und mit einer tollen Note von Olivenöl und Kräutersalz ist Focaccia wirklich die ideale Grillbeilage. Dies aus der Region Ligurien in Italien bekannte Brot erkennt man ganz schnell an dem Lochmuster. Die Löcher werden mit dem Finger oder einem Löffelstil in den ungebackenen Brotteig [...]

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