Ge-kocht: Ricotta-Gnocchi mit Bärlauch

Von |2016-10-25T14:06:27+02:00Juni 15th, 2013|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Normale Gnocchi aus Kartoffelteig finde ich auch richtig lecker, aber manchmal sind sie mir einfach zu schwer. Diese Variante ist etwas leichter, und noch dazu ganz schnell und einfach zu machen. Die Menge des Teiges reicht für 2 Personen. Zuerst sieht der Teig recht viel aus, aber dann ist ruck zuck alles auf gegessen! 250   [...]