Vanille

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Ge-backen: Schneeflocken Kekse

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Dezember 1st, 2014|Allgemein, Ge-backen|

  Ja, auch bei uns kommt Weihnachtsstimmung auf und wir haben am Wochenende diese Schneeflocken Kekse ge-backen. Allerdings bin ich überhaupt kein Fan von Kekse backen. Nein, das stimmt so eigentlich nicht. Ich liebe es Kekse zu essen und ich liebe die Vorstellung, gemütlich in der Vorweihnachtszeit Kekse zu backen - aber ich kann es irgendwie [...]

Ge-kocht: Apfel-Marmelade mit Vanille und Zimt

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 September 28th, 2014|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Herbstzeit ist Erntezeit und wir waren an einem der letzten Wochenenden in meiner Heimat Ostfriesland und haben ein paar (oder auch ein paar mehr) Äpfel geerntet. Es war ein wunderbarer sonniger Tag und unsere ganze Familie hat die Zeit im Garten genossen. Insbesondere für unsere kleine Tochter finde ich es wichtig, dass sie selbst erleben [...]

Ge-backen: cremiges Rhabarber-Küchlein

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 Mai 13th, 2014|Ge-backen|

Ja, der Frühling bringt so viele tolle geschmackliche Highlights, dass ich komplett glücklich bin: Es gibt Erdbeere, Spargel, frische Salate und Radieschen, neue Kartoffeln und natürlich Rhabarber! Ich liebe Rhabarber, in allen Formen und Gerichten. Das absolute Highlight ist der ultimative Rhabarber-Kuchen meiner Mama mit Baiserhaube. Aber auch wenn es mal schnell und unkompliziert sein [...]

Ge-eist: Birnen-Vanille-Sorbet

By | 2016-10-25T14:06:24+00:00 Januar 22nd, 2014|Allgemein, Ge-eist, Ge-kocht, Ge-tan|

Hey, ein paar kleine Schneeflöckchen gibt es bei uns in Hamburg! Die ersten habe ich gleich auf Instagram festgehalten! Und wenn schon die ersten Eiskristalle einschneien, dann lege ich doch gleich noch ein paar drauf mit einem wunderbaren Birnen-Vanille-Sorbet. Das ist ein ganz toller Nachtisch, insbesondere wenn Ihr wie ich im Moment auf deftige Hausmannkost [...]

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