Sommer

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Ge-backen: Pizzabrot

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Juni 17th, 2015|Allgemein, Ge-backen|

  Lieber Sommer, ich würde dann jetzt gerne mal grillen und dieses leckere Pizzabrot als Beilage dazu backen! Na, wie wäre es wenn Du Dich auch hier im Norden mal für längere Zeit einnisten würdest. Bitte! Aber dieses Rezept für Pizzabrot kann man natürlich auch so mal backen. Als Beilage bei einem schönen Grillfest oder [...]

Ge-kocht: aromatische Tomaten-Pasta

By | 2016-10-25T14:06:26+00:00 Oktober 25th, 2013|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Die letzten frischen sonnengereiften, einheimischen Tomaten wurden diese Woche von mir auf dem Markt entdeckt und durften natürlich gleich mit nach Hause. Ein letztes Mal Sommer am Gaumen! Daher habe ich auch gar nicht viel dran rum gekocht, sondern ein einfache Pasta gemacht, damit der wunderbare eigene und intensive Tomatengeschmack auch gut zur Geltung kommt. [...]

Ge-backen: Kirsch-Streusel Kuchen

By | 2016-10-25T14:06:27+00:00 Juni 29th, 2013|Allgemein, Ge-backen|

  Ein Klassiker! Habe ich schon mal erwähnt, dass ich Kirschen liebe? In allen Variationen. Alles ist gut, wenn es mit Kirschen ist. Und Streuselkuchen mit Kirschen habe ich schon bei meiner Oma gerne gegessen. Jetzt kann ich ihn selber machen! Für den Teig: 150g Mehl 1 Msp. Backpulver 100g Zucker 1 Pck Vanille-Zucker 1 [...]

Ge-dacht: Philosophie der Socken Part IV

By | 2016-10-25T14:06:27+00:00 Juni 23rd, 2013|Allgemein, Ge-dacht|

Sockenfreie Zeit! Auch hier kehrt so langsam aber sicher eine Art von Sommer ein. Hatte ich schon erwähnt, dass ich in Hamburg wohne? Wir hatten also schon 5-10 sommerliche Tage dieses Jahr. Nichts desto trotz werde ich in der nächsten Zeit deutlich weniger bis gar keine Socken tragen. Und was mache ich in der Zwischenzeit [...]

Ge-gärtnert: Highlight im Juni

By | 2016-10-25T14:06:27+00:00 Juni 19th, 2013|Allgemein, Ge-gärtnert, Ge-tan|

Mein Gartenhighlight im Juni ist eher klein und man muss schon etwas genauer hinschauen um ihre volle Schönheit zu erkennen. Aber wenn man sie dann entdecken hat, kann man sich gar nicht satt sehen. Ihre Blüten sind so filigran und wunderbar intensiv gefärbt. Es ist eine Akelei, und ihre Blüten sind gefüllt. Es ist die [...]

Ge-gärtnert: Highlight im Mai

By | 2016-10-25T14:06:28+00:00 Mai 31st, 2013|Allgemein, Ge-gärtnert, Ge-tan|

Anfang Mai war ich schon wirklich recht verzweifelt, ob es überhaupt ein Highlight im Mai geben wird, weil das Wetter so unglaublich mies war. Und jetzt kann ich mich gar nicht entscheiden, welches Highlight ich nehme. Gerade explodiert unser Garten! Soviel Regen hat mich in Depressionen gestürzt und die Pflanzen ins Hoch befördert! Aber ein [...]

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