Sardinien

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Ge-backen: Focaccia mit Olivenöl

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 August 10th, 2014|Allgemein, Ge-backen|

Aussen knusprig und innen schön weich, noch lauwarm aus dem Ofen und mit einer tollen Note von Olivenöl und Kräutersalz ist Focaccia wirklich die ideale Grillbeilage. Dies aus der Region Ligurien in Italien bekannte Brot erkennt man ganz schnell an dem Lochmuster. Die Löcher werden mit dem Finger oder einem Löffelstil in den ungebackenen Brotteig [...]

Ge-reist: Sardiniens Südküste

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 Juli 26th, 2014|Allgemein, Ge-reist|

Wieder da! Zurück aus dem Sommerurlaub. Es war wunderschön. Wollt Ihr wissen wie schön? Na, dann schaut mal her! Sardinien ist ja bekannt für die wunderbaren Strände und das glasklare Wasser. Von unserem Ferienhaus konnten wir zu Fuß verschiedene Strände erreichen. Wir mußten uns nur noch entscheiden: Puderzucker-Sandstrand oder ein paar Steine zum Klettern?   [...]

Ge-reist: Sardinien 2013

By | 2016-10-25T14:06:27+00:00 Juli 21st, 2013|Allgemein, Ge-reist, Ge-tan|

Ich kann es kaum glauben, aber tatsächlich ist unser Sommerurlaub schon wieder vorbei. Aber er war wunderschön und ich möchte Euch kurz davon berichten. Wir waren dieses Jahr auf Sardinien, und zwar in der Nord-östlichen Gegend, in der Nähe von Olbia. Unser Ort hieß Porto Istana und wir haben hier Ende Juni zwei wunderschöne sonnige, [...]

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