Ge-kocht

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Mhh, lecker!

Ge-kocht: Kartoffelflammkuchen ohne Teig

By | 2016-10-25T14:06:21+00:00 Januar 30th, 2016|Allgemein, Ge-kocht|

Ich muss einfach dieses tolle und einfache Rezept für Kartoffelflammkuchen ohne Teig mit Dir teilen. Obwohl manch einer sicherlich folgendes denken wird: Ja, was ist denn hier los? So lange Funkstille auf dem Blog? Bloggt denn die Gesa überhaupt noch? Ja, ich glaube schon. Dieses zeitraubende Hobby ist einfach zu kurz gekommen in letzter Zeit, [...]

Ge-kocht: Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Oktober 1st, 2015|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Manchmal muss es einfach ein gute selbstgemachte Hühnersuppe sein! Was für ein Tag! In Hamburg ist  schon richtig der Herbst eingekehrt. Schöner Herbst mit wunderbarem Sonnenschein. Aber als wir uns heute morgen um 8.00h auf den Weg zur KiTa gemacht haben, kamen schon kleine weiße Atemwolken zum Vorschein. Ein untrügliches Zeichen für den kälter werdenden Herbst. [...]

Ge-kocht: 7 Tipps um angebrannte Töpfe zu reinigen

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Juni 19th, 2015|Allgemein, Ge-kocht, Ge-reinigt, Ge-tan|

Heute zeige ich Euch dreckige Töpfe und gleich dazu 7 Tipps, um angebrannte Töpfe zu reinigen und wieder richtig sauber zu bekommen. Es passiert doch wohl fast jedem mal das etwas so richtig daneben geht und sich plötzlich ein ganz unangenehmer Geruch in der Küche verteilt. Und schon ist es passiert. Ob man nun die [...]

Ge-kocht: Holunderblütenessig

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Juni 4th, 2015|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Aus Holunderblüten kann man wirklich viel selbst herstellen, aber ich möchte Euch heute Holunderblütenessig ans Herz legen. Es ist Juni, der Sommer ist hier im Norden zwar noch nicht richtig angekommen, aber die weißen Blütendolden des Holunderbeerstrauches leuchten durch das frische Grün und sind fast überall zu finden. Und wenn Ihr in Eurer Nähe einen [...]

Ge-kocht: Blumenkohl-Tabbouleh mit paniertem Feta

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 März 6th, 2015|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Habt Ihr schon mal Blumenkohl Tabbouleh gemacht? Ich habe es letzte Woche das erste Mal probiert und es war richtig gut. Für mich ab jetzt wirklich Blumenkohl in seiner leckersten Form. Tabbouleh oder auch Taboulé ist eine Art Salat aus der libanesischen Küche und wird eigentlich mit Bulgur gemacht. In meinem Rezept wird Bulgur durch [...]

Ge-kocht: Kartoffel-Tarte mit Ziegenkäse

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Februar 25th, 2015|Allgemein, Ge-backen, Ge-kocht, Ge-tan|

  Juhu, ich bin endlich Besitzerin einer rechteckigen Tarteform! Ich finde diese Tartefomen total schön und man sieht sie ja auch auf sehr vielen Blogs für tolle Rezepte. Und nun ist Sie auch in meinem Haushalt eingezogen dank www.meincupcake.de. Die Tarteform ist von Kitchen Kraft und hat einen herausnehmbaren Boden. Super praktisch und sehr hochwertig. [...]

Ge-kocht: Rote Ricotta Plätzchen zum Valentinstag

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Februar 10th, 2015|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Bald ist Valentinstag und ich habe wieder ein Gericht mit rosa Herzchen gekocht- diesmal sind es rote Ricotta Plätzchen. Wer also den Tag im Zeichen der Liebe gestalten möchte, findet hier ein paar Rezepte. Letztes Jahr gab es die selbstgemachten rosa Herzchen-Marshmallows, dieses Jahr wird es eher ein Gericht für ein romantisches Candlelight Dinner. Wie [...]

Ge-kocht: selbst gemachte Käse-Spätzle

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Januar 27th, 2015|Ge-kocht, Ge-tan|

Aber jetzt muss es hier auch mal wieder los gehen, heute gibt es selbst gemachte Käse-Spätzle! Was ist denn hier passiert in der letzten Zeit? So ruhig? Da muss man jetzt aber wirklich mal durchgreifen! Auf an den Herd und kochen! Und bei diesem Wetter geht doch nichts über so richtig zünftiges Soulfood - Käsespätzle [...]

Ge-posted: Knuspern unterm Weihnachtsbaum – PAMK

By | 2016-10-25T14:06:22+00:00 Dezember 28th, 2014|Allgemein, Ge-backen, Ge-bastelt, Ge-kocht, Ge-posted, Ge-tan|

Nach einer Pause in der kaum jemand zu hoffen wagte, dass es so bald wieder eine "Post aus meiner Küche" Aktion gibt, tauchte kurz vor Weihnachten diese wunderbare Tauschkonzept wieder auf! Wie toll das Clara, Jeanny & Rike mit der Unterstützung von AEG es wieder geschafft haben PAMK mit dem Motto "Knuspern unterm Weihnachtsbaum" zu [...]

Ge-kocht: Apfel-Marmelade mit Vanille und Zimt

By | 2016-10-25T14:06:23+00:00 September 28th, 2014|Allgemein, Ge-kocht, Ge-tan|

Herbstzeit ist Erntezeit und wir waren an einem der letzten Wochenenden in meiner Heimat Ostfriesland und haben ein paar (oder auch ein paar mehr) Äpfel geerntet. Es war ein wunderbarer sonniger Tag und unsere ganze Familie hat die Zeit im Garten genossen. Insbesondere für unsere kleine Tochter finde ich es wichtig, dass sie selbst erleben [...]

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